куриное филе с манго * * 800 г картофеля
1 баночка консервированных ананасов
500 г куриного филе
перец, соль
растительное масло
карри
1 манго
картофельотварить в мундире 15 минут, очистить, нарезать кубиками. откинуть надуршлаг ананасы и собрать сок. мясо нарезать кубиками, посолить,поперчить,посыпать карри и обжарить в разогретом растительном масле.добавить нарезанный картофель, обжарить, добавить ананасовый сок итушить 5 мин. очистить манго, отделить мякоть от косточки и нарезать.перемешать с мясом кусочки ананаса и манго. посолить, поперчить повкусу.