Курочка в сырно-майонезной корочке. * *
Берем филе - 500г, сыр твердый - 200г, Яйцо - 3шт, майонез - 100г, мука, соль, рас-ое масло для жарки.
Одеваемфартук, и начинаем колдовать. Слегка отбили филе, посолили, поперчили,отложили в сторонку, пусть привыкнут друг к другу.
Натераем сыр на крупной терке, добавляем яйца, май-ез, муку. Ставим сковороду на огонь, укладываем филе в приготовленное тесто,
обмакиваемвсе стороны. Сковорода тем временем хорошо разогрелась и готовапожарить для нас эту вкуснатищу. Жарить со всех сторон
минут по пять. Оччень вкусно!!!!