Утка в пиве.
*1 утку разобрать на кусочки, 1 большую луковицу порезать полукольцами,добавить приправы какие вам нравятся , соль по вкусу, 1 бутылка негорького пива. В двухлитровую банку закладываем утку, пересыпаем луком,приправами, солим и ставим нашу банку в холодную духовку, доводим до160-180 градусов и ждем 1ч 20 минут, но все таки надо наблюдать ,что быпиво быстро не выкипело. Если нужно сразу вытащить, то обязательнопоставьте банку на полотенце, что бы она не лопнула.