маринования грибов * * Предлагаю вашему вниманию ну очень пpостой способ маринования грибов. А именно свежих шампиньонов.
Нам понадобится:
500 грамм свежих шампиньонов,
60 мл. 5% уксуса
120 мл. подсолнечного масла
3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
4 лаврового листа
Грибы помыть, разрезать гриб на 4 части.
Все ингридиенты смешать.
Поставить на средний огонь.
Довести до кипения и варить 5 минут.
Переложить в банку, и поставить в холод на 4 часа.
Маринованные грибочки готовы !