Язык -по грузински . *Свежие помидоры , болгарский перец порезать кубиками (не мелко) , лукрепчатый кубиками , всё обжарить минуты 3и на сковороде , добавитьотварной язык нарезанный брусочками, посолить , перец красный жгучий.Перемешать и жарить ещё мин 5ть, добавить слегка измельчённый грецкийорех. В самом конце измельченный чеснок и побольше зелени !!!!