4 языка отварить до полуготовности, зачистить и порезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать измельчённым лавровым листом. Поставить в духовку, довести до готовности( следить чтобы не подгорело и не пересохло) Сложить в смоченный водой полотняный мешочек, завязать и положить под гнёт пока не остынет и не застынет. Мешочек легко снимается, а у вас в руках домашняя языковая колбаса. Ешьте на здоровье!!!