Чебуреки *Для теста берем: 500гр -творога, 1 столовая ложка сахара ,1 чайнаяложка соды гашеной уксусом, 2 яйца, 2 стакана муки . Замешиваем тесто .Раскатываем и кружкой вырезаем круги ,на эти круги ложим фаршзащипываем и жарим в растительном масле(масла столько наливать, чтобычебуреки плавали) В фарш добавить лук ,специи ,соль и немного воды длясочности . Сделайте не пожалеете.Чебуреки должны быть маленькими.