Домашний шашлык. Берём мякоть свинины.режем на кусочки(не большие) и слаживаем в ёмкость.Немножко подсаливаем.перчим и обязательно лука репчатого полукольцами по больше.Сюда же добавляем майонез .перемешиваем и даём настояться 1 час.Затем всё это вылаживаем на протвень и в духовку на 30 мин.Объедение!!!