колбаски аппетитные *Свинину режем порционно, отбиваем, солим, перчим, добавляемспеции(например, к шашлыку), чеснок пропускаем через пресс и соединяемс майонезом, смазываем отбитые кусочки мяса получившимся соусом и даемсвининке настояться минут 10-15.Тем временем отвариваем яйца, чистим ирежемкаждое на 3-4части. Берем кусочекяйца и кладем его на серединумяса, сворачиваем в рулетик и перевязываем прочной ниткой. Рулетикискладываем на противень, который сверху накрываем фольгой, и запекаем вдуховке 45-50 минут при температуре 180-190 градксов. Затем открываеммясо и поджариваем его для образования румяной корочки еще минут 15.Вместо яйца во внутрь можно положить соленый огурчик или приготовитьгрибную смесь(грибы мелко нарезать, обжарить с луком, в конце добавитьнатертый сыр, все перемешать и выложить на кусочки мяса, завернутьрулетиком).
Для любителей говядины предлагаю в качестве начинки использовать чернослив, орехи