Шницель рубленый * * 1кг.мяса.(мелко порезать)
5-6 яиц.
5-6 луковиц.(порезать полукольцами)
3ст.ложки крахмала.
250г. майонеза.
соль перец по вкусу.
ВСЕ СМЕШАТЬ ВЫДЕРЖАТЬ СУТКИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
ЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ С ДВУХ СТОРОН.(выкладывать на сковороду ложкой)