Жаркое из свинины.Свинину посолить, поперчить. Добавить лук репчатый,порезанный кольцами, специи,сложить в кастрюльку.
И оставить в холодильнике. Куринное филе замариновать в любом красном соусе со специями.
Картофельдовести до кипения. Выложить на противень, смазанный маслом. Сверхусвинину и курицу. Запекать до готовности.
В процесе запекания перевернуть мясо, чтобы подрумянилось равномерно.