Закуска "Морская раковина" *Ингредиенты: 5 круглых булочек,100 г креветок (отварных),50г краснойикры, майонез, соль, раст.масло.Для украшения 5 шт перепелиныхяиц.Булочки разрезать вдоль, но не до конца.Из нижней части вынутьмякиш ,нарезать его кубиками и обжарить до золотистого цвета.Креветкимелко нарезать, куриные отварные яйца натереть на мелкой терке.Смешатьсухари, яйца, креветки,икру.Заправить майонезом.Булочку начинитьсалатом, в середку положить перепелиное яйцо(оно выглядит ,какжемчужина).Чтобы булочки не закрылись, поставить зубочистку.