Куриная печень в соусе.
Берём 1 кг куринной печени, режем на кусочки, обжариваем до золотистого цвета, добовляем лук и даём чуть чуть прожарится. Добовляем 800мл. воды и 200мл. сливок, перемешиваем и добовляем два бульонных кубика( на пример KNORR, я брала кубики для мясного супа), для густоты полученного соуса добовляем чуть чуть муки, муку сыпать аккуратненько, и не всё сразу иначе получатся комочки, даём всей массе пару минут покипеть, можно на вкус кинуть 1 лавровый лист.
Я к печени отварила гречку, так же можно картоффель(пюре или отварной) или макаронки. Приятного аппетита.