"ФАТИР"- празднычная лепешка. * * * * * * * * * * *И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы; *1.Мука пшеничная в.с-2кг. 2)Масло сливочное-200гр. 3) Сливки(сметана) 30%-500гр. 4)Сахар-400гр. 5)Яйцо-9шт. 6)Дрожжи хлебопекарные(прессованные)-50гр. * * * * * *В большую миску смешиваем 8 яйцо с сахаром и сливками, добавляем масло и дрожжей,2 ч.л соль. Добавляя муку замесем плотное тесто. Накроем на 2.5-3 часа. Можно делать одну большую лепешку, если духовка маленкая тесто разделяем на 2. Украшаем из того же тесто нарезая пласти и фигурки. Сверху смазываем яйцем и на нагретой до 180-200'С духовки на 25-35минут(в зависимости от толшины лепешки). Степень готовности проверяем спичечкой или зубочисткой. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!

__________________
человек в миллион раз становится лучше-если любим и любит.желаю всем огромной любви,света,гармонии,тепла!!!