ЛАЗАНЬЯ.
для теста:
1 яйцо
соль
1 стакан воды
мука.
соус Бешамель:
молоко 500 мл
масло сливочное 80гр
мука 3 ст. л.
соль
соус Суго:
2-3 больших зубчика чеснока
луковица 2 шт
0,3-0,5 гр мясного фарша
0,3 гр шампиньонов
3-4 помидора
специи