МАССХАН.ингридиенты:куринные *окорочка *разделанные *750 *грамм.четверть *пучка *петрушки *лук.горсть *кедровых *и *миндальных *орешек *обжаренных *на *оливковом *масле.соль *перец *камун *суммак *сок *пол *лимона.4 *помодоры *порезанные *на *четверти *и *одна *большая *лафа, * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * купинные *окороххка *мелко *нарезаем *.лук *мелко *нарезаем.обжариваем *лук *в *оливковом *масле *до *золтистого *цвета.потом *добавляем *мясо *и *помидоры.тушим.добавляем *специи.чайную *ложку *камуна *две *чайные *лозйки *суммака *полчайной *ложки *перца *английского.когда *мясо *готово *выливаем *на *него *сок *пол лимона *и *перемешиваем.выкладываем *мясо *на *лафу *.сверху *посыпаем *петтрушок *нарезанной *и *орешками