сёмга или форель 0.7-1 кг,лука столько же,приправа к рыбе и соль. замариновать рыбу в приправе и соли.лук нарезать кольцами и половину выложить на дно противня , сверху рыбу,можно её смазать майонезом.потом опять лук и вдуховку на 30-40 минут.очень вкусно получается.