Натереть на крупной терке 2-3 картофелины,добавить яйцо,зелень,посолить,поперчить.Нарезать батон, на каждый кусок выложить приготовленный "фарш",затем жарить на растительном масле "фаршем" вниз,перевернуть бутерброд и подрумянить вторую *сторону. Можно добавит в картофель колбасу или сосиски и т.д. Эти бутерброды и холодные очень вкусные!!!