Салат"Поляна" 0,5кг.отварной куриной грудки,100гр.чернослива,300гр.обжаренных шампиньонов,200гр. на крупной тёрке твёрдого сыра,100гр.измельчённых грецких орехов,250гр.майонеза.Охлаждённую грудку порезать,ивсё перемешать.Выложить в форму и сверху украсить 2-3 свежими огурцами,натёртыми на крупной тёрке.Да,чернослив тоже мелко порезать.