Andriana Vladarciuc:

самы вкустный рецепт из которых перпробывала.для начала приготовить начинку(в расчёте на 6 взрослых)1кг-грбы+500гр мяса(можно смесь)+1болгарский перец(большой)+2-3большие луковицы, масловсё кидаем на сковородку одновременно и тушем до того пока не спадёт вода,добавляем томатную пасту(если со свежими помидорами то их добавляем одновремено с остальными продуктами)соль и тушем еще минут 5 постояно перимешивая.листы лазаньи варим до полуготовности(в воду можно добавить специи)в подсоленой воде(а чтоб не слиплись добавляем в воду 2-3 ложки под.масла.и так ряд пластин ряд начинки и в духовку минут на 40,можно залить всё стаканом бульёна она получится более мяхкой,но я редко это делаю мои любят более хрустящую,за минут десять до готовности посыпать обильно сыром и пусть доходит. приятного апетита..........
26.02.2010 19:25