Уловила на рынке щуку :-D
Знала бы раньше ваш рецепт, обязательно бы сделала (fr)
а пока уха настящая получилась ;-)
А копчения в аэрогриле лучше делать, туда на дно кладётся стружка вишни, а сверху рыбка.
Запаххххх *;-)