Плов из тыквы
- тыква - 500 гр.
- отварной рис - один стакан.
- изюм - пол стакана.
- мед - две столовые ложки
- размельченные грецкие орехи - две столовые ложки.
Нарезать тыкву кубиками, добавить отварной рис, размоченный изюм, орехи и мед. Поставить в духовку в горшочке на 10-15 минут. Вместо изюма можно добавить любые другие сухофрукты.