Горячие бутерброды:хлеб или батон обмакнуть во взбитые яйца,кладем на протвень,сверху филе сырой красной рыбы(обваленой в специях),тонкий ломтик маринованого огурчика и кружок свежего помидора.сверху выкладываем тертый сыр перемешанный с майонезом и зеленью,ставим в духовку на200% до появления золотистой корочки.Попробуйте,очень вкусно!