Жаркое с печенью
400 гр. Печень
500 гр. кортошки
100 гр. лука
50 гр моркови
100 гр. сметаны
печень тушить, дераем зажарку из лука и морковки, совмещаем и добовляем кортошку, заливаем водой и тушем 30 мин. Когда будет готово перемешиваем со смтаной.
Очень вкусно!!!!
соль, перец, приправы, масло под.,