Подобие "Белорусского салата" что описала Лена, но....Выполнял по принципу "селёдки под шубой", слоями... Картошку, морковку, печень, огурчики маринованные, сыр вроде даже тёр, оливки резанные тонко, грибки...яйца конечно... промазывая слои майонезом ... Прижилось название - "печень под шубой"...