Берете большие креветки неочищенные, смешваете их с нарезанными мелко помидорами (2-3 шт.), луком (1 шт), чесноком (1-2 зубца), нарезанными петрушкой и кориандром, солите, перчите и ставите в горячую духовку на 15 мин. Очень вкусно.