Евгения Мальцева:

"Запечёные кальмары" Тушки сырых кальмаров почистить и промыть,отварить в течении 2-х мин.остудить в холодной воде. Начинка: Обжарить шампиньоны с луком,посолить и поперчить.Начинить кальмары,уложить их на бочёк друг к дружке в огнеупорную форму,смешать майонез и чеснок по-вкусу,обмазать кальмары этим соусом и всё это великолепие посыпать тёртым сыром.Запекать в духовке при 220 градусах 15 мин.
19.10.2008 18:53