Рассольник с фасолью

Фасоль залить с вечера холод.водой. *На след *день воду слить, промыть фасоль и залить 2 л холод.воды. *Добавить растит.масла и варить 1.5 ч. Картофель и соленые огурцы нарезать соломкой и добавить в суп. Варить 10 мин. Морковку нашинковать, лук нерезать кубиками и спассеровать на раститю масле в теч. 5 мин. Добавить томат пасту и готовить ещё 5 мин на небольшом огне. Готовую заправку переложить в суп и варить 5 мин до готовности. *Зелень мелко нарезать и добавить в рассольник. Оставить под крышкой настояться 10 мин.

*300 гр красной фасоли (можно брать конвервир.фасоль, только добавлять вместе с заправкой)

*2 соленых огурца

* 1 морковка

*1 луковица

*4 картофелины

*3 ст. л. растит масла

*1 ст.л томат пасты

*1 лавров лист

соль, перец, пучок зелени