Отварить фасоль. Я всыпаю ее в подсоленую кипящую воду ,она покипит минут 10,потом *туда- стакан холодной воды и выключить,пусть постоит минут 10,а потом еще минут 10 покипит-и готова,иногда даже разваривается,потом ее промыть.Отдельно готовлю подливу *на растительном масле жарю много лука, и много тертой морковки , тушу это ,потом добавляю томат- тушу,и в конце- муку смешиваю с водой и тоже туда,соль,сахар по вкусу,лавр.лист(кто либит) и в конце добавляю фасоль,и все еще минуточку тушу.