А я вчера делала варенники, очень вкусно получилось и тесто мягкое - не тяжелое:

Тесто: Замесить на огуречном рассоле (пока доходит готовим начинку)

Начинка:1)Обжаренная капуста+с грибами

2)Картофельное пюре+с грибами



Из такого теста можно и пирожки приготовить!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..