Рецепт Татьяны Кужировой



* * * * * * * * * * * *ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ

Примерно 1 кг печёнки(говяжей-варёная и перекрученая на мясорубке)

5 шт яиц

2 стакана муки

1 литр молока

соль,перец молотый по вкусу

замесить тесто,как на блины и выпечь блины

* * * * * * * * * * * * Соус

примерно 1 кг сыра твёрдого,тёртого

0,5 кг майонеза

Чеснок по вкусу,но берите много,печёнка в себя вберёт чеснок

Соусом перемазать блины,верх украсить овощами-перцем,помидорками-чери,оливками,зелень!

Лучше сделать на ночь,настоится,пропитается и будет очень вкусным!

Приятного аппетита!