ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
500 г куриной печени очистить от пленок, пропустить через мясорубку, добавить стакан сливок, два яйца, 2 ст.л. муки, немного масла, соль. Жарить тонкие блинчики. Для начинки отварить замоченые сушеные грибы, прокрутить через мясорубку, натереть яйца, добавить мягкий сыр, жареный лук, *немного майонеза, зелень петрушки.