СУП-ЛАПША С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ.

1,5 л воды, 100 г лапши, 300 г куриной печени, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, петрушка, соль по вкусу. Печень нарезать произвольно, обжарить слегка на растительном масле. Лук и морковь нарезать соломкой. Петрушку измельчить. В кипящую воду добавить лук, морковь проварить 5-7 минут, затем добавить лапшу, жаренную печень и измельченную петрушку, соль. Варить еще 10 минут. Приятного аппетита!