Кто подскажет как сделать стейк говяжий в духовке..

сеичас зима, снег, на гриле на холодно готовить....

Кто нибудь пробовал сделать в газовой духовке на броил?

Как достичь хорошего результата. Про маринад не писать, только про технологию.... Спасибо (Y) (Y) (Y)