Рецепт Ирины Растяпиной



Я на НГ готовила индейку весом в 8,5 кг и запекала в духовке так: 3 часа она была в фольге, а через три часа развернула фольгу и дала ей подрумяниться, по времени минут 30.

Но предварительные манипуляции с замачиванием произвела, индека тогда получается кашерной.