Почти все ингридиенты готовы. *Шаг 1 - на разошретцю сковородку с растительным маслом - лук соломкой, через 5 минут добавить морковь. На другой сковородке одновременно с луком, начать пассеровать свеклу. В свеклу через пять минут пассерования, выдавить сок лимона. Через минут 10 смешать лук- морковку и свеклу. Добавить помидоры. Тушить вместе еще 10 минут. Все время помещивать.