Попробуйт тесто на майонезе.
Берете банку майонеза, соль по вкусу, стакан сахара,пол ложки соды можно добавить ванилина.замешиваете густое тесто,что бы можно было расскатать его (но не очень крутое). раскатанный блин мажете любым вареньем и в духовку. (Y)