Салаты с креветками

1. отвареныеочищеные креветки

вареные яйца

свежий огурец

укроп

лимон

нежирний майонез

сбрызнуть креветки лимонным соком, добавить резанные кубиками яйца и огурец. заправить. посолить, добавить укроп. если добавите киви будет очень пикантный салатик



2. Этот салат подаётся порционно.

морская капуста

криветки

мидии в масле (если есть)

свежий помидор

вареное яйцо

синий крымский лук

соевый соус

лимон

майонез

смешайте морскую капусту с соевым соусом, солью, молотым перцем, лимонным соком и небольшим колличеством майонеза. отставте. нарежте кубиками помидор, а яйцо разрежте на дольки. выложите на середину порционной тарелки немного капусты, на неё креветки и мидии, вокруг капусты помидоры, сделайте по всему салату сетку из майонеза и положите на верх салата дольку яйца.