Ревень-это кустарниковое растение, внешне выглядит наподобие большого куста лопуха, только листья гораздо больше. А стебель у него толстый, сочный и очень кислый, как щавель. Вот стебель и используют для приготовления всевозможных *блюд. Из ревеня всегда готовит моя бабушка: печет пироги, варит компоты, кисели и даже вкуснющее варенье изревеня. А для запаха добавляет в эти блюда немного клубники или вишни(Y)

__________________
хорошего всем настроения !!