ТУРША.

Отварить фасоль стручковую,дать остыть,морковь на крупной тёрке,чеснок на чеснокодаке,перец сладкий и я горького кладу.

потом это всё слоями:фасоль,чеснок,морковочки чуть,перец ивсё по новой.Залить рассолом,а рассол на 1литр 2ст.л. соли.

Через 3 дня укиснет и можно кушать.

А можно приправы корейской добавит и укропчика.

Мы уже едим---вкуснятина.