очень просто и ооочень вкусно. Стакан тертой моркови на мелкой терке, примерно, две средние, стакан сахара, стакан муки, одно яйцо, соду погасить. Все смешать, в сковороду выложить на растительное масло. Растянуть по ней, тесто густоватое. И в печь на 180-200 градусов минут на 20. Я еще добавляла лимонный сок, немного. Оч вкусно