Плов с лавашем

Риссварить до полуготовности. На дно широкой кастрюли с растопленныммасломположить куски лаваша, всыпать полуотваренный рис и политьрастопленныммаслом. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и на небольшом огне довестиплов до готовности. Подать плов на блюде, вокруг уложивкускиобжаренного лаваша.
На 80 г риса 50 г топленого масла, 80 г лаваша; соль по вкусу.

__________________
ВСЕХ МАМУЛЬ С ПРАЗДНИКОМ!!!