ЦАЦИКИЛюбовь Мартынова(Муминова)

Огурцы - 200гр,соль,чеснок 10 гр.,йогурт 200 гр.,100 гр. сметаны,оливковое масло 40 гр. сок 1 лимона.Огурцы вымойте,очистите от кожуры и семян,натрите на крупной терке,посолите и дайте настояться 20 мин. Огуречную массу отожмите,смешайте с протертым чесноком,йогуртом,сметаной,посолите и заправьте соком лимона.