КРАБОВЫЙ САЛАТ *С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ. * * * * *200 г.шампиньонов, 150г.ветчины, 6шт.картофеля, 2шт.болг.перца, 1 луковица, 10 оливок, 1 пучок редиса, зелень петрушки, упаковка крабовых палочек, 6 ст.л.раст.масла, 2 ст.л лимонного сока, соль, перец по вкусу.

Картошку и шампиньоны отварить, грибы нарезать тонкими пластинками.Перец нарезать соломкой, лук- измельчить, обжарить.Рерис нарезать кружками,оливки порезать.Раст.масло смешать с лимонным соком,посолить и поперчить.Крабовые палочки порезать и соединить с грибами, обжар.луком и перцем,полить полготовленной заправкой и перемешать.Украсить салат оливками и веточками петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..