Грибной суп
Ингредиенты:
2 литра мясного бульона,
300 г свежемороженных опят,
1 луковица,
1 морковь,
2-3 картофелины,
подсолнечное масло,
соль,
зелень укропа.
Приготовление:
На подсолнечном масле обжарьте мелко порезанный лук.
Добавьте мелко нарезанные грибы.
Потертую на терке морковь и 1/2 стакана бульона.
Тушите 25 минут. Переложите в кастрюлю с мясным бульоном. Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Варите еще 15-20 минут. Посолите. Перед подачей посыпьте мелко нашинкованной зеленью укропа.
Приятного аппетита!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..