Ингредиенты:
3-4 средних свеклы
400 гр свежих шампиньонов
1 большая луковица
зелень укропа
соль
растительное масло
майонез
Свеклу отварить, натереть на терке. Шампиньоны порезать, поджарить с мелко нарезанным луком в небольшом количестве растительного масла до мягкости. Остудить. Перемешать со свеклой, слегка подсолить, заправить майонезом. Добавить зелень укропа.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..