***
Салат с грибами ДИЕТИЧЕСКИЙ
Салат холодная закуска — блюдо швейцарской кухни. Время приготовления — 15 минут.
Для рецепта Вам потребуются:
200 г цветной капусты; 200 г брюссельской капусты; 1 пучок лука-шалота; 1 стручок сладкого перца; 0,5 стакана шампиньонов; 1 луковица; 3 редиса; 1 пучок кудрявой петрушки; 1 пучок сельдерея; 1 пучок зеленого салата; соль — по вкусу.
Цветную и брюссельскую капусту перебрать, промыть, ошпарить, мелко нарубить, соединить с отварными мелко нарезанными шампиньонами, нарезанными луком, редисом, перцем, луком-шалотом. Зелень петрушки, сельдерея, салата нарезать, перемешать с остальными компонентами.
По желанию этот салат можно заправить смесью из растительного масла и лимонного сока.copyright©tostvam.ru
Калорийность 1 порции (200 г) — 120 ккал.
***

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..