Яично-грибной салат
Ингредиенты
400 г свежих грибов, 40 г хрена, 200 г сметаны, 2 яйца, зелень лука, укропа, петрушки, соль, сахар, уксус по вкусу.
Способ приготовления
Грибы перебрать, помыть, отварить в подсоленной воде и нашинковать соломкой. Хрен почистить, помыть и натереть. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко нарезать и смешать с грибами и хреном, заправить сметаной, добавив соль, сахар и уксус. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..