Рис с курицей и грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе, 300 гр. грибов (я использовала замороженные шампиньоны), 1 луковица, 250 мл. сливок средней жирности, 1,5 ст. риса, растительное масло, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
Грибы нарезать пластинками
Лук измельчить
На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить куриное филе до готовности. Посолить
На сковороде, смазанной растительным маслом обжарить грибы. В середине жарки добавить к грибам измельченный лук. Жарить до готовности. Посолить
Смешать куриное филе и грибы. Добавить сливки. Подержать на огне 2 минуты
Рис отварить до готовности. Выложить на тарелку. Сверху полить соусом из грибов с курицей в сливочном соусе.
ПРИЯТН

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..