слоеный грибной салат
Ингредиенты, используемые в рецепте:
картофель - 3-4 средних шт.
марковь -2 средние
шампиньоны -0.5 кг.
лук- 1 шт.
майонез - 250 гр.
петрушка или укроп - несколько веточек.
Инструкции по приготовлению:
Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке (можно размять вилкой) выложить на блюдо слоем, сверху промазать майонезом (лучше слегка перемешать).
Лук нашинковать, грибы порезать и пожарить вместе с луком до готовности. Остывшие грибы выложить вторым слоем.
Морковь сырую натереть на крупной терке смешать с майонезм и выложить третьим слоем.
Сверху можно украсить веточками петрушки или укропа.
Очень простой и вкусный салатик.
Приятного аппетита!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..